Weihnachten 2017

(ab 8 Personen)
Stellen Sie Ihr Weihnachtsbuffet zusammen!

Wählen Sie:

eine Vorspeise Dreierlei Pastete mit Cumberlandsauce und Salat

Stremellachs-Variation mit marinierten Garnelen und Salat

Salat von zweierlei Linsen mit geräucherter Gänsebrust
 
drei Hauptspeisen Hähnchen-Saltimbocca mit Speck und Salbei in Rahmsauce

Hirschbraten mit eingelegten Rotweinbirnen

Viktoriabarsch in Dillsenfsauce

Wildscheinbraten mit glaciertem Backobst

Rinderbäckchen in Kräuterjus
 
eine Gemüsebeilage Winterliche Gemüseplatte

Apfelrotkohl und Rosenkohl
 
drei Beilagen Kartoffelmaronenpüree

Kartoffelgratin

Halbwilder Reis

Spätzle

Klöße
 
einen Nachtisch Marzipanmandelmousse

Bratapfelcreme mit Christstollenhaube

Panna Cotta mit Zwetschgen
 

Preis: 28,60 € pro Person
Auslieferung am 1. und 2. Weihnachtstag bis 14:00 Uhr
Alle Preise verstehen sich inkl. MWSt.
Fahrtkosten fürs Liefern und Abholen sind von der Entfernung abhängig

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