Speisen:

Zu jedem Anlass das passende Essen:

Unsere Spezialität: Flammkuchen  
Canapés und Fingerfood Vorspeisen
Verschiedenes aus dem Weckglas  
Buffet "Qualvoll"  
Kalt-warme Buffets Leckeres vom Grill
Kalte Buffets Käse und Desserts
Frühstücksbuffet und Buffet Gourmet  

Wichtiger Hinweis für unsere weiblichen Kunden:
Sie brauchen nichts zu spülen, auch wenn es Ihnen vielleicht schwer fällt,
meine Damen, die Sachen ungespült zurückzugeben.

Getränke:

cocktailFast alle Getränke, die nicht in Ihrem Keller vorrätig sind, bringen wir Ihnen auf Kommissionsbasis.
Sekt, Prosecco, Weiß- und Roséweine, Bier vom Fass und alkoholfreie Getränke
werden vorher gekühlt.

Nützliche Extras rund um Ihre Feier:

  • Geschirr, Besteck, Gläser
  • Tische, Stehtische, Bierzeltgarnituren, Stühle, Tischdecken, Houssen
  • Tischdekoration
  • Zapfanlagen, Theke, Bierwagen, Kühlschränke, Kühlwagen
  • Partyzelt ab 18 qm, Zeltheizung, Heizstrahler
  • Mobile Sanitäranlage
  • Unterhaltung:
    • Hintergrundmusik: über 2200 französische Lieder von bekannten Sängern und
      Sängerinnen
      und viele Hits aus den 60er, 70er und 80er Jahren warten auf
      Sie!
    • DJ's, Klavierspieler, Band
    • Clown, Zauberer, Spaßkoch
  • Kutschenfahrt
  • Shiatsu-Massagesessel: macht müde Gäste wieder munter
  • Karikaturist 
  • Partyräume
  • Freundliche Mitarbeiter, die gerne den kompletten Service übernehmen:
    • Sie haben Zeit für nette Gespräche
    • Ihre Gäste werden regelmäßig mit Getränken versorgt
    • die Tische sind frei von schmutzigen Tellern, leeren Gläsern und vollen
      Aschenbechern
    • und wenn der letzte Gast gegangen ist, bleibt das befürchtete Chaos aus.
      Noch Fragen? Wir beantworten sie gerne.
       

Speisen:

Canapés

mit

€/ Stück

Lachs

2,20

Forelle

2,20

Krabben

2,20

Käse

2,20

Schweinefilet

2,20

Schinken 2,7

2,20

Roastbeef

2,20

Putenbrust

2,20
 


Fingerfood (ab 20 Personen)

Hähnchenbrustspieß "Hawaii", Garnelenspieß
Mini-Frikadelle, Schnitzel vom Schweinefilet
Lachsröllchen, Frischkäse auf Schwarzbrottalern
Tomaten-Mozzarella-Spieß, Fingerfoodkuchen
Gemüsesticks mit Sauerrahm- und Kräuter-Dip
Gemischter Brotkorb

Pro Person 13,40 €



Verschiedenes aus dem Weckglas
(ab 10 Stücken pro Sorte)

Tortellinisalat mit getrockneten Tomaten 2,10 €
Currygeflügelsalat 2,10 €
Waldorfsalat mit Hähnchenbrustspieß 2,20 €
Kartoffelgurkensalat mit Minischnitzel 2,40 €
Ruccolasalat mit Cherrytomaten und Garnelenspieß 2,40 €
Krabbensalat mit Antipastispieß 2,60 €
Unsere Desserts sind ebenfalls im Weckglas erhältlich
 




Vorspeisen

Mediterranes Salatbuffet (ab 20 Personen)

Geflügelsalat Toskana, griechischer Bauernsalat
Shrimpssalat, Thunfischsalat
Marinierte Paprika, Auberginen und Zucchini.

Pro Person 5,90 €


Kalte Fischplatte (ab 10 Personen)

Räucherlachs, Riesengarnelen, Matjes
Fischterrine, Geräucherte Forellenfilets, Pfeffermakrelen, Sahnemeerrettich 7

Pro Person 6,90 €


Kleine Antipasti-Platte (ab 10 Personen)

Tomaten mit Mozzarella
Paprika, Zucchini, Auberginen, Artischocken
Minipaprika mit Käsefüllung

Pro Person 3,90 €


Antipasti-Platte (ab 10 Personen)

Minipaprika mit Käsefüllung
Champignons, Oliven in Knoblauchöl
Paprika, Zucchini, Auberginen, Artischocken
Tomaten mit Mozzarella
Melone mit Serrano-Schinken 2,7
Carpaccio vom Rinderbraten

Pro Person 7,60 €



Suppen

€/Pers.
Rindfleischsuppe 0,2 l 2,40
Spargelcreme nach Saison 0,2 l 2,80
Kürbis-Ingwersuppe nach Saison 0,2 l 2,80
Kartoffelsuppe 0,5 l 3,50
Gulaschsuppe 0,5 l 3,50
Erbsensuppe mit Mettwurst 0,5 l 3,50
Pichelsteiner Eintopf 0,5 l 3,50
Käse-Lauch-Suppe 0,5 l 3,50
 

Salatplatte

Buffets

Spargel und (vegetarische) Nudelgerichte auf Anfrage


Leckeres vom Grill

Da macht Grillen Spaß

Grillbuffet 1 (ab 10 Personen)

Hähnchenbrustfilet in Honig-Curry-Marinade
Nackensteak, marinierter Schweinebauch
Bratwurst, Krakauer
Garnelenspieß
Dazu unsere selbstgemachten Salate:
Kartoffelsalat mit Vinaigrette, Nudelsalat
Krautsalat, griechischer Bauernsalat
Brötchen
Tzatziki, BBQ-Sauce, Kräuterbutter
Senf und Ketchup

Pro Person 12,90 €

Grillbuffet 2 (ab 20 Personen)

Hähnchenbrustfilet in Honig-Curry-Marinade
Kl. Hüftsteak mit Knoblauch-Marinade
Pangasiusfilet, Garnelenspieß
Nackensteak, Bratwurst, Krakauer
Gemüsespieß
Folienkartoffel, Kräuterquark
Tomaten mit Mozzarella
Griechischer Bauernsalat
Antipastisalat
Gemischter Brotkorb
Tzatziki, BBQ-Sauce, Kräuterbutter
Senf und Ketchup

Pro Person 16,90 €


Das kalte Buffet (ab 10 Personen)

Hähnchenknusper-Schnitzel
Roastbeef mit Remoulade
Hähnchenbrust auf Ananas mit Avocadosalsa
Schinkenplatte 2,7
Schweinefilet am Stück gebraten mit Kräuter-Kapernsauce
Melone mit Serrano-Schinken 2,7
Geflügelsalat, Rindfleischsalat
Waldorfsalat, Kartoffelsalat mit Vinaigrette
Käseplatte, gemischter Brotkorb

Pro Person 17,60 €


Frühstücksbuffet (ab 20 Personen)

Räucherlachs, Forellenfilet, Bratenplatte 2,7
Schinkenplatte 2,7, Aufschnittplatte 2,7
Käseplatte, Marmelade, Honig, Müsli
Quark, Früchte-Yoghurt, Rührei mit Speck
Frische Brötchen, Brotkorb und Butter
Obstsalat

Pro Person 14,80 €


Buffet Gourmet (ab 20 Personen)

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich7
Matjesröllchen auf Apfelscheibe mit Preiselbeersahne
Riesengarnelen in Knoblauchöl, Melone mit Serrano-Schinken
Roastbeef mit Remoulade, Hähnchenfilet im Knuspermantel
Waldorfsalat, Brokkolisalat
Griechischer Bauernsalat
Käseplatte, gemischter Brotkorb
Gesalzene Butter, Kräuterbutter, Griebenschmalz
Herrencreme

Pro Person 18,90 €
 



Desserts

€/Pers. Im Weckglas
€/Pers
 
Frische Rote Grütze mit Vanillesauce 1 2,50 1,40
Grießpudding mit Himbeersauce 2,50 1,40
Herrencreme 2,50 1,40
Mousse au Chocolat 2,50 1,40
Bayrische Crème 2,50 1,40
Orangencreme 2,50 1,40
Amarettocreme 2,50 1,40
Frischer Obstsalat 3,20 1,80
   
Dessertvariation ( ab 20 Personen):  

Rote Grütze, Herrencreme
Obstsalat, Mousse au Chocolat

 
Pro Person 3,40
 
 


Zum Abschluss

€/Pers.
Käseplatte 2,90
Kleiner gemischter Brotkorb 1,20
Kräuterbutter 0,60
Griebenschmalz 0,60


Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Geschmacksverstärker, 7) mit Antioxidationsmittel

Alle Preise verstehen sich inkl. MWSt.
Je nach Entfernung können zusätzlich Fahrtkosten für Liefern und Abholen entstehen.

Für Lieferungen, bei denen eine reine Speisenlieferung (7% MWSt.) durch zusätzliche Dienstleistungen (Geschirrmiete, Buffetausstattung, Service ...) ergänzt wird, schreibt uns der Gesetzgeber vor, den vollen MWSt.-Satz von 19% für die gesamte Lieferung zu erheben.

Unser Partyservice organisiert Ihre Feiern in Duisburg, Dinslaken, Düsseldorf, Essen, Mülheim Ruhr, Oberhausen und Wesel 

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